PROGRAMME 2019
Saturday 2 November / from 12pm to 7pm
Sunday 3 November / from 10.30am to 6pm
Programme work in progress !!!!!
PROGRAMME 2018
Saturday 3rd November / from 12pm to 7pm
Sunday 4th November / from 10.30am to 6pm
Entry fee: 7€ per person
to include a complementary 'collector' tasting glass
Payment only by cash (no credit card)
SUMMARY
Saturday 3rd November
12 pm: Show opens and tasting begins: hooray!
3pm/ 4pm : Guided tour of the site by Pierre Fluck (by prior registration)
4/ 4.30/ 5pm : Introduction to natural wine (15 mins, by prior registration)
5pm : Omnino cofee tasting workshop (by prior registration)
7pm : Show closes
8pm : and through until the early hours, the Brutes Banquet etc...
inscription on weezevent (attention LIMITED place)
Sunday 4th November …Here we go again...!
10.30am : Show opens
11am : Omnino cofee tasting workshop (by prior registration)
3pm/ 4pm : Guided tour of the site by Pierre Fluck (by prior registration)
11am/ 2/ 4pm : Introduction to natural wine (15 mins, by prior registration)
5pm : Omnino cofee tasting workshop (by prior registration)
6pm : Show closes
IN DeTAIL
Tasting and sale of natural wine
More then 40 wine makers from all France, Germany, Switherland, Austria...
Organic farmer
market
en partenariat avec Rhénamap. Une dizaine d’exposants de produits bruts ( fruits et légumes ) ou peu transformés ( viandes sèchées, saucisson, viande, pain ..) en savoir plus sur http://www.rhenamap.org
Beer
2 Micro brasseries
alsaciennes
Dégustation et vente
"ZE " banquet des vignerons Brut(es)
exclusivement sur réservation
Un diner des vignerons est organisé le samedi soir à partir de 20h avec repas à table , musique, fête et joie .
Le dîner est ouvert à tous, mais attention les places sont limitées …inscrivez-vous et payez en ligne dès à présent. Ce sera un moment gourmand, amusant et mémorable sans aucun doute !
36 euros
Place limitées / réservez sur :
Sorry the dinner is full !
Petite restauration
sur place en continu
* Grillades fabriqués et grillés par Manu Chavassieux
* Tartes flambées salées et sucrées
*Huitres Normande de Monsieur Jean-Paul à déguster sur place ou bourriches à acheter et emporter
Café
Omnino
Dégustation et vente de cafés de spécialité
Omnino jeune torréfacteur Alsacien de cafés de spécialité tiendra un coffee shop ou vous pourrez non seulement déguster sur place, acheter du café , bénéficier de conseils et participer à des ateliers dégustations ( 1 le samedi après midi et 2 le dimanche – à réserver par mail ou à l’entrée du salon)
Interviews de vignerons
et de paysans par
Dominique Hutin
(auteur, journaliste pour 12°5, France-inter "On va
déguster" sur France inter, vidéos "Chronique des libres buveurs")
Visite guidée et commentée du site DMC
et de l’histoire Industrielle de Mulhouse par Pierre Fluck archéologue Industriel .
2 visites auront lieu, une le samedi après midi et un le dimanche, durée environ 1h.
Les visites auront lieu en français. Réservation par mail ou a l’entrée du salon.