BLANC, 2018

Tonnerre de Grès, AOP Vin de Savoie

Domaine Curtet (Marie et Florian Curtet)

Cépage : Jacquère, Altesse

France, 73310 Motz (Savoie)

Situation géographique : Commune de Motz, Lieu dit La Clairmonde, Coteau du Cellier des Pauvres

Sol : Grès mollassique, Mollasse affleurante

Exposition : Ouest, Sud Ouest

Age moyen des vignes : 28 ans

Vinification et élevage : Pressurage direct, débourbage lâche. 9 mois d’élevage sur lies totales en cuve béton.

Filtration légère. Sans intrants en vinification et en élevage. Léger sulfitage à la mise en bouteille

Dégustation : Teinte paille clair, reflet nacre.

Nez brioché aux notes empyreumatiques. Expression typée où la fraicheur du fruit répond à la présence de notes épicées, miellées et agrestes.

Bouche fraiche et vive proposant une tonicité herbacée et citronnée, une salinité de la trame et une tension tanique qui entretiennent la rémanence.

Tonnerre de Grès 2018, Domaine Curtet (Marie et Florian Curtet)

20,50 €Prix
  • 2018