Liste des exposants
1/2 novembre 2025
L’édition 2025 sera vivifiée par des sakés, cidres, bières et distillations.
Mais aussi par + de 90 vigneronnes et vignerons, dont 34 NEW, tous portés par une éthique de vinification naturelle.
ALSACE
Domaine Julien Meyer / Patrick Meyer et filles
Domaine Muller Koeberlé / David Koeberlé
Raisin Sauvage / Emilien Revers
Domaine Gérard Goepp & fils / Clément & Sylvain Goepp
Clos Liebau / Sébastien Schwach
Domaine Kumpf et Meyer / Julien Albertus
La Ferme des 9 chemins / Jeanne Gaston Breton
Léonard Dietrich
Domaine Binner / Christian Binner
Pierre Weber
Christophe Lindenlaub
Domaine Jean Ginglinger / Jean François Ginglinger
Domaine Exeterra / Florence Kachelhoffer NEW
Domaine Brand / Philippe Brand NEW
Domaine André Rieffel / Lucas Rieffel NEW
Relai Stierkopf environnement / Entreprise adaptée NEW
Maison Moritz Prado / Ghislain Moritz & Angela Prado NEW
Les Jardins en chantant / Léa et Gabriel Willem
Mêralla / Michèle Ramponi NEW
VOSGES
Domaine du haut des champs / Jacques Bentz NEW
JURA
Domaine des Pentacrines / Jean Marie Grandvaux et Clarisse Nunez
Vignoble du Pagure, Hugo Courvoisier
La Bouchaude, / Anne Petitot
Les Cavarodes / Etienne Thiebaud NEW
LORRAINE
Domaine Stéphane Cyran
Domaine de la légèreté / Vanessa Letort
Les Innocents / Bruno Vacon
HAUTE SAONE
Les Miroudots / Bernard Nicolas
BOURGOGNE
Maison Romane / Oronce et Victorine de Beler
Chai l'insolent / Francois Ecot
Maison en Belles Lies / Pierre Fenals NEW
La Vigne à la Chatte / Grégoire Kalt
Le Bois Dieu / Salma Cassam Chenaî & Frédéric Thiry NEW
La Chaume des Lies / Margaux Rivaux et Lothar Galoo
SAVOIE
Domaine les Côtes Rousses / Nicolas et Marielle Ferrand
Domaine Giachino / Antonin et Clemence Giachino NEW
Les quilles libres / Sylvain Genoud NEW
BORDEAUX
Château L'Hospital / Bruno Duhamel
Closerie des Moussis / Laurence Alias NEW
BUGEY
La Combe aux Rêves / Grégoire Perron
Maison Terral / Louis Terral NEW
PROVENCE
Domaine Delahaye / Antoine Delahaye NEW
BEAUJOLAIS
Pti Grobis / Nicolas Chemarin
Domaine Les Sauvageons / Romuald et Cosima Valot
CHAMPAGNE
La bulle Libre / Romain Hénin NEW
Petit Clergeot / Paul Bastien Clergeot NEW
AUVERGNE / ALLIER
Domaine La Bohème / Patrick Bouju
Petit Domaine d'Echiat / Serge Gayet
LOIRE
Les Maisons Brûlées / Paulo & Corinne Gillet
Domaine de la petite soeur / Adrien Mello
Cuatros manos / Vincent Wallard
Les Frères Bertrand / Pierre et Thomas Bertrand NEW
Closerie de Belle Poule / Sébastien Grandubert NEW
Clos Kixhaya / Béatriz papamija NEW
Domaine de la Taupe / Bert Mol NEW
François Saint-lô NEW
CATALOGNE NORD
La Recercca / Jess Albero / Laurent Pujol
Mas du Dragon de Pierre / Yoko Ogama NEW
RHÔNE
Château Boucarut / Saskia et Maurice Goetschy
Le raisin et l'ange / Antonin Azzoni
Le Mazel / Gérald Oustric
Domaine Calek / Andréa Calek
Domaine La Péquelette / Cedric Guillaume Corbin NEW
Domaine de L'Alezan / Patricia et Rémi Bonneton NEW
SUD OUEST
Ferme Bois Moisset / Philippe & Hyppolyte Maffre
Melsolo / Mélanie Kröber
Antocyame / Muriel Zoldan
La Pierre Levée / Mickael Gares NEW
AVEYRON
Domaine les Buis / Pauline Broqua
LANGUEDOC
Picrate Pirate / Thibaut Fix
La Graine Sauvage / Sybil Baldassare
Es aqui / Jean Louis Pinto
Domaine de la Quinte Pierrick Leiber et Matthieu Schutzger
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ANGLETERRE
Titch Hill Farm / Sam Bunker NEW
BELGIQUE
Drapwijn / Emelie Maeyens NEW
ALLEMAGNE
Weingut Hubert Lay / Hubert Lay
Weingut Wohlfahrt Franke / Yvette Wohlfahrt & Florian Franke
Weingut Max Jäck / Max Jäck
Weingut Schweizer / Daniel Schweizer NEW
Weinbau Kay Heilemann NEW
& Handwein / Eric Carstensen
Weingut Isegrim / Mira Wolf NEW
AUTRICHE
Weingut Gundolf NEW
Weingut Gessl / Katarina Gessl NEW
Weinhof Uibel / Leo Uibel NEW
SUISSE
Hauksson Wine / Hoss Hauksson
Tyalo Tyalo NEW
Domaine du Chambet / Gabrielle Beck NEW
SLOVÉNIE
Kmetija Štekar / Janko Štekar
GÉORGIE
Domaine Uetiketo / Nika Endeladze
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CIDRE
LORRAINE / Cidrerie de Reillon / Grégoire Jacquot
SUISSE / Les cidres du Leman par Barbé & Barbey / Christian Barbé NEW
BIÈRE
HAUTE LOIRE / Brasserie Mosaique / Or Zagury NEW
BELGIQUE / Drei Fontainen
ISLANDE / Grugg & Makk, Kjartan Gudmonsson NEW
Maison Romane / Oronce et Victorine (Bourgogne)
SPIRITUEUX
Distillerie Spiral / Mathieu Schutzer
Distillerie du Renard / Simon Tardieu NEW
... ET LES SANS ALCOOL
Atelier Particulier de Fermentation / Elsa Steullet
Thé Teisuto / Céline & Hugues Peyrebere
La cabane aux herbes / Chloé et Robin NEW
Vinaigrerie Saint Odile / Daphné de Crombrugghe
Les huiles de Miralla / Michèle Ramponi NEW
Miso (vente et atelier) / My fermentation
Miel de Motoco / Jean Baptiste Turlot
